2015年07月13日

6次化と農業普及組織

最近チェックしているblog「食品の品質管理一筋です」の2015年7月13日エントリー、『6次産業化』が、非常に的を得た内容となっている。
ここで指摘されている点は、食品衛生分野から以前から指摘されていたもの。特に農業者に6次化を勧めている農業普及組織の食品衛生や食品表示の重要性に対する認識不足は甚だしい。県組織内でも、保健所から以前から指摘されてきている。しかし、いつまで経っても理解できない職員が、農業改良普及センターには多すぎる。

なお、まともな農業者は、保健所に直接相談に行く。
posted by itoh at 21:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 環境,食品,農業 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする