2017年05月22日

「食品の安全な使用」の指針

少し前に報道された乳児ボツリヌス症に関連して,次の2つの優れた情報がネットで公開されている。

・ 蜂蜜だけではない。乳児に食べさせるときに注意すべき食品は、これだけある
・ 食品安全情報(化学物質)No.10(2017.05.10)別添/食品の安全な使用についての一般的な取扱説明書(フィンランド食品安全局)(PDFファイル)

また,厚生労働省から示されている「授乳・離乳の支援のポイント」(2007年3月)の「3離乳編」の中でも,「離乳の支援のポイント(41ページ~)」として注意点が詳しく解説されている。

これらの資料は,「食品の安全な使用に関する」信頼性の高い情報である。
posted by itoh at 21:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 環境,食品,農業 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください

この記事へのトラックバック